αἰολίαι πλῶτές <τε> κυνόγλωσσοί τ᾽, ἐνῆν δὲ σκιαθίδες.Ἀριστοτέλης δ᾽ ἐν τῷ περὶ ζῴων ἠθῶν καὶ βίων φησίν ῾p. 610 b 14',' ὅτι ζῶσιν οἱ κεστρεῖς κἂν ἀφαιρεθῶσι τὰς κέρκους. ἀπεσθίεται δ᾽ ὁ μὲν κεστρεὺς ὑπὸ λάβρακος, ὁ δὲ γόγγρος ὑπὸ μυραίνης. ἡ δὲ λεγομένη παροιμία ‘κεστρεὺς νηστεύει᾽ ἐπὶ τῶν δικαιοπραγούντων ἀκούεται, ἐπειδὴ οὐ σαρκοφαγεῖ ὁ κεστρεύς. Ἀναξίλας ἐν Μονοτρόπῳ Μάτωνα τὸν σοφιστὴν ἐπὶ γαστριμαργίᾳ διαβάλλων φησί ῾II 269 K':'
τοῦ κεστρέως κατεδήδοκεν τὸ κρανίονὁ δὲ καλὸς Ἀρχέστρατός φησι ῾fr. 25 R':'
ἀναρπάσας Μάτων: ἐγὼ δ᾽ ἀπόλλυμαι.
κεστρέα δ᾽ Αἰγίνης ἐξ ἀμφιρύτης ἀγόραζε,Διοκλῆς Θαλάττῃ ῾I 767 K':'
ἀνδράσι τ᾽ ἀστείοισιν ὁμιλήσεις.
ἅλλεται δ᾽ ὑφ᾽ ἡδονῆς
κεστρεύς.